宜昌74岁何大爷柑橘酿酒等技术获国家4项专利

    中华何氏网 2012年10月31日 鄂网络广电台


 

2012-10-30 11:38  湖北网络广播电视台

【导语】说到发明创造,大家可能会认为是年轻人的事。不过,要是看了下面这位何大爷的故事,我想您也许就不会这么认为了。

【正文】 【记者出像】大家看我旁边的这个可能第一眼猜不出是什么?但是我们仔细一看,这是个电火锅,这是个高压锅,这是个水桶,上面还有一个饭盒,那么这几样东西摆在一起到底是做什么用的呢?

【快放+音乐】何大爷酿酒 20分钟后

【现场声】你尝一尝。这怎么有个酒味。这是白兰地。这是我家用酿酒器酿造出来的。

【正文】原来,这是自制的酿酒器,74岁的何大爷告诉记者,用柑橘酿酒的事儿他想了好多年,直到1999年退休后,才有时间在家捣腾。为了能将柑橘酿成酒,何大爷是费尽心思。

【同期】何大爷
连续做了四十几个才把酿酒器做成功。酿酒器都是些捅,高压锅找的饭盒子组装起来的。

【正文】经过反复试验,何大爷终于酿造出了柑橘白酒。从此,何大爷一发不可收拾。他还用柑橘酿制出了酱油、醋、醋酸饮料等十多个品种。并且有四项发明获得了国家专利,为了安全起见,何大爷将成品拿到市质监局做了检测。

【同期】何大爷
我通过质监局的检验了,有白酒检验报告醋的检验报告。都是合格产品。

【同期】何大爷老伴儿 赵士俊
开始很烦,特别是发酵的时候受不了。(现在)像酱油醋,我们邻居亲戚都是吃自己生产出来的。

【正文】何大爷说了,这么多年的发明创造,不仅让他的老年生活过得很充裕,也让他感受到了自己的价值。目前已经有几家企业跟他联系,希望能够跟他合作。但何大爷更希望自己的发明创造能为本地的农民带来益处。新闻360编辑报道
 


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