何梦瑶（1693—1764），字赞调，一字报之，号西池，晚年自号砚农。清广东南海县云津堡大沙村（今广东省佛山市南海区西樵镇崇北村下坊自然村）人。早年启蒙于宗族私塾，13岁求学于佛山心性书院。成人后以教书、行医为业。29岁入惠士奇门下学习六载，成为“惠门八子”之一。38岁成进士，遂宦游广西、辽阳近20年，历任知县、知州，恪尽职守，仕途平淡，但精于医学，悬壶济世。58岁辞官回乡，历任广东三大书院山长。他一生交友广泛，弟子众多，著述涵盖医学、诗词、算学、易学、音律等多领域，是清代广东学术史上较有影响力的人物。

何梦瑶（1692-1763），广东南海人。惠士奇视学广东，赞誉其为「南海明珠」。

《皇极经世易知》是以明代广东黄粤洲《皇极经世书》为蓝本并对其进行阐释、说明的演绎作品，其中绝大部分是引用黄氏对邵雍《皇极经世》（一部运用易理和易教推究宇宙起源、自然演化和社会历史变迁的著作）有关条文的解注，同时也引用王植、余本、邵伯温、司马光、朱熹、蔡元定、喻昌等人的解注。当然，其中也有少量何梦瑶自己的观点和对史实的正误。

何梦瑶在引用他人解注过程中，有些因为他书传抄错漏，有些根据自己的理解，径直删改。

尽管他的删繁举要难免有失当之处，但是《皇极经世易知》是在清代中期汉学考据风潮的影响下的产物，他基本保存了黄粤洲《皇极经世书》的主要内容，这也是作为黄粤洲后人的黄培芳极力推动刊刻《皇极经世易知》的原因；经过何梦瑶的梳理和简化及部分地考据，使得后代学人可以对深奥难懂的《皇极经世》有个基本的理解，也有利于我们对易学的深入研究和易学的进一步传播。

西樵历史文化文献丛书：《皇极经世易知》（全二册）。

2015年，广东崇正拍卖有限公司拍卖《皇极经世易知》清道光十三年（1833）南海孔继骧滚雪楼刻本。

何氏58岁时弃官自辽阳归里，以医为生，「悬壶自给」，「以医终老」，享年72岁高寿。他被誉为「粤东医界古今第一国手」。

何梦瑶热心医学教育，一生着述颇丰。1918年两广图书馆汇集何氏六部医着为《医方全书》共12册，第1至7册内科《医碥》，第8册《幼科良方》，第9册《妇科良方》、《追痨仙方》，第10册《痘疹良方》。第11至12册《神效脚气方》全书首有两广图书馆主人序言：「何公报之为粤东医界古今第一国手。其所着医书，悉根据南方之地势，南方人之体质，调剂与北方不同，立方与北带亦异，故南带之人民效用其方法，无不百发百中，服其剂无不奏效如神。」可见近代岭南医界特别推崇何氏医学。